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火锅店设计要因店而异,从实际出发

发布时间:2019-11-17 09:15:27 来源:火锅店装修 编辑:零点设计 阅读:

火锅店要想在这个激烈的市场中脱颖而出,那么在设计上需要严格按照实际情况,设计出符合自家的火锅档次、建筑风格、地理位置等因素来衡量来以吸引顾客。跟着小编看看吧!

火锅店设计要因店而异,从实际出发

设计定位1.风格定位由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要2.人群定位作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。

考虑到扩展的消费人群,大家还加入了时尚和个性。3.设计主题本方案采用了中西结合的设计方法:考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成——现代都市中的森林之感!

调研收集资料 作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计,认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的设计效果。所以说,做好前期的市场调查,是火锅店设计前的必要前提。

火锅店设计的影响因素:1.火锅店存在的城市的经济状况:作为正在崛起的中部现代化都市,其经济发展水平较为优越,因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢。2、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。

针对服务对象的调查分析: 1、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此大家在设计上特别突出不同桌面见得独立性。 3、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。 2、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。

火锅店设计划分种类: 1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。 2、人口分类:受人们的居住、学问、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。 3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

火锅店设计空间划分要求:1、针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到大限度的空间优化利用。2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。一般来说,装修风格不同,但要注意避免以下问题:1、火锅店结构单调;2、店内空气浑浊潮湿;3、店内桌子之间的空间太小;4、环境。城市空间被压抑;5、缺乏原有的装饰特征;6、应达到放松身心的效果。基于以上几点,本组成员制定了设计方案。

有关火锅店设计要因店而异,从实际出发就简单先容到这里,希翼对大家有帮助。零点设计是一家专业的餐饮设计装修企业,主营餐厅设计、餐厅装修、饭店设计、饭店装修等,欢迎过来咨询。

关键词:火锅店设计

相关评论:

来自湖北省荆门市的-陆先生
主材都是品牌级的,而且又保证了环保,自己也去核算了一下成本,如果自己装修的话799元/m2要买到一样级别的主材是不可能的,希翼不要让我失望哦!
来自河南省南阳的-任先生
真的是非常的惊喜,非常的满意,对于集成店的装修我可是纠结了很久,不知道该怎么下手,后来对比了很多家装饰企业,选择了零点空间,设计师团队真的非常地负责任,在装修期间
来自河北省沧州的-江先生
找了很多设计效果图在这个网站上找到了零点空间设计这个网站真的很不错内容丰富先容的也很详细
来自广东省云浮市的-肖女士
之前在很久以前工作的时候企业就一直跟零点合作,现在我在天津和朋友合伙开了蒸汽海鲜店也是找零点做的,无论是设计施工还是家具和软装都很满意。
来自河南省漯河的-吴先生
都说口碑证明实力,但通过这次合作零点设计真可谓是用实力强化口碑的好企业!
来自河南省南阳的-龚先生
零点空间设计做的很不错很有的感觉,门市下个月交房到时候可以联系

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