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火锅店要这么装修才能让食客吃的放心

发布时间:2018-10-07 11:27:00 来源:火锅店装修 编辑:零点设计 阅读:

之前,微博上一则重庆火锅上使用“潲水油”的文章进行了疯狂转发,由此引发了食品卫生局的调查。据发现,几个店面使用“潲水油”。它引起了人们对火锅的质疑。这样的火锅店怎么能让人放心?事实上,火锅店的食品安全方面与火锅店装修有很大的关系。那么你如何建立一个让食客放心的火锅店呢?

火锅店要这么装修才能让食客吃的放心

火锅店装修的食品安全保障

在食品安全方面,每个人都能想到的领域是厨房。事实上,火锅店对于食品安全和火锅店装修是必不可少的。以下几个方面影响火锅店装修的安全性。

厨房区规划

在设计厨房的设备和布局时,请考虑厨房大小,以确保安全和简便的操作。如果厨房区域太窄,肯定会影响厨师的操作和食物的速度。

厨房电源

厨房是电力集中的地方,因此需要单独的控制和过载保护。厨房电线后应防潮,防腐,散热,抗机械磨损。每个单元都有可靠的接地线和附近的断开装置。

厨房照明和通风

良好的照明和通风确保了调味品可以准确地判断食物的颜色,并可以提高效率,减少工伤。必须具有防飞,防尘和防啮齿动物的设施。

厨房排水系统

火锅店装修的一个重要方面是厨房的污水系统。良好的排水系统对厨房的清洁非常有帮助。建议设计一个单独的排水管以从餐具中除去水,未经处理的油性水被脱脂。然后将冷凝水分别收集并交给合格的卫生部门。

火锅店装修的人身安全保护

个人安全保障是火锅店的一个极其重要的方面,因为火锅店的环境很复杂。因此,当消防审计部门进行审查时,要求也更加严格。因此,建议火锅店经营者在装修火锅店时必须考虑这方面。

相关评论:

来自广东省云浮市的-肖女士
之前在很久以前工作的时候企业就一直跟零点合作,现在我在天津和朋友合伙开了蒸汽海鲜店也是找零点做的,无论是设计施工还是家具和软装都很满意。
来自河南省南阳的-任先生
真的是非常的惊喜,非常的满意,对于集成店的装修我可是纠结了很久,不知道该怎么下手,后来对比了很多家装饰企业,选择了零点空间,设计师团队真的非常地负责任,在装修期间
来自河南省漯河的-吴先生
都说口碑证明实力,但通过这次合作零点设计真可谓是用实力强化口碑的好企业!
来自河南省南阳的-龚先生
零点空间设计做的很不错很有的感觉,门市下个月交房到时候可以联系
来自河北省沧州的-江先生
找了很多设计效果图在这个网站上找到了零点空间设计这个网站真的很不错内容丰富先容的也很详细
来自湖北省荆门市的-陆先生
主材都是品牌级的,而且又保证了环保,自己也去核算了一下成本,如果自己装修的话799元/m2要买到一样级别的主材是不可能的,希翼不要让我失望哦!

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