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火锅店厨房怎么装修?

发布时间:2018-10-01 10:44:49 来源:火锅店装修 编辑:零点设计 阅读:

越来越多的企业家选择火锅店,但他们不知道如何装修火锅店。特别是火锅厨房的装修更重要。火锅店的厨房应该如何装修?装修时我应该注意哪些问题?

火锅店厨房怎么装修?

1、厨房的大小,很多人不知道如何选择厨房区域,厨房应该设计多大?主要基于大家的商店区,厨房面积应占用餐区的25%-30%。例如,餐厅面积约为200平方米,厨房面积应设计为约50平方米至60平方米。在设计厨房的设备和布局时,请考虑厨房大小、以确保安全和简便的操作。

2、厨房电源。厨房是电力集中的地方,因此需要单独的控制和过载保护。厨房电线后应防潮、防腐、散热,抗机械磨损。每个单元都有可靠的接地线和附近的断开装置。

3、厨房的照明和通风。良好的照明和通风确保了调味师可以准确地判断食物的颜色,并可以提高效率,减少工伤。必须具有防飞,防尘和防啮齿动物的设施。必须安装抽油烟机。不要在同一楼层使用风口。要单独的风口。厨房的家具应尽可能封闭,各种器具和物品应以独立的方式存放在橱柜内,既卫生又可减少烟雾。

4、厨房天花板:厨房顶部、墙壁应防火、耐热、易于清洁的材料,如釉面砖墙、铝天花板。厨房的天花板应考虑防水,即防水石膏板,防水腻子和高性能防水乳胶漆,同时易于清洁。

随着国家加强餐饮管理,大家必须在装修厨房时遵守《食品卫生法》。厨房是火锅店进行食品加工和食品生产的地方。在厨房设计、布局,它必须首先满足国家食品卫生方面。法规,如切割、精细处理、燃烧器、切板、冷盘、糕点、消毒、设备和更衣室设施符合《食品卫生法》的要求。否则,无论厨房使用的设备多么豪华,投入的资金量都会很大。

餐饮最重要的方面是确保饮食的健康,所以大家应该特别注意厨房的装修,选材做工等方面都是大家需要下功夫的。

相关评论:

来自河南省南阳的-龚先生
零点空间设计做的很不错很有的感觉,门市下个月交房到时候可以联系
来自河北省沧州的-江先生
找了很多设计效果图在这个网站上找到了零点空间设计这个网站真的很不错内容丰富先容的也很详细
来自河南省漯河的-吴先生
都说口碑证明实力,但通过这次合作零点设计真可谓是用实力强化口碑的好企业!
来自广东省云浮市的-肖女士
之前在很久以前工作的时候企业就一直跟零点合作,现在我在天津和朋友合伙开了蒸汽海鲜店也是找零点做的,无论是设计施工还是家具和软装都很满意。
来自湖北省荆门市的-陆先生
主材都是品牌级的,而且又保证了环保,自己也去核算了一下成本,如果自己装修的话799元/m2要买到一样级别的主材是不可能的,希翼不要让我失望哦!
来自河南省南阳的-任先生
真的是非常的惊喜,非常的满意,对于集成店的装修我可是纠结了很久,不知道该怎么下手,后来对比了很多家装饰企业,选择了零点空间,设计师团队真的非常地负责任,在装修期间

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