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重庆老火锅店装修要注意的问题

发布时间:2018-09-11 13:32:00 来源:火锅店装修 编辑:零点设计 阅读:

重庆火锅已经受到越多人的喜爱,不少的创业者也是选择餐饮行业,火锅店更是不错的选择,也使得火锅店的数量也是越来越多,想要自己的火锅店在激烈的竞争中脱颖而出呢?不少人会说,肯定要有一个好的味道。这是不错的,但是不仅要有一个好的味道,还要有一个好的火锅店装修来吸引消费者?

 重庆老火锅店装修要注意的问题

1、大厅的设计,大厅是装修的重点,大厅也是消费者用餐的地方,所以设计装修也就成了重点,大厅往往是顾客进入店内的第一印象,也是顾客接触最多的地方,所以要以“方便顾客、合理规划”来进行装修。餐桌之间位置要留有一定的距离,切记不能太窄,要方便走动。在设计大厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。

2、通风安全问题,火锅店的油烟比较大,长时间的在火锅店全身都有很大的油烟味,所以要注意火锅店的新风系统,排气的离心机功率要够大,火锅店的油烟味太浓,加上客人吸烟,店内的换气系统一定要做好,给顾客一个舒适的用餐空间;还有就是油烟会使地面残生油渍,导致地板会比较滑,所以在选材上要注意选择易清理的,防滑的材料。 火锅店的拐角处要做圆滑处理,避小孩或者个子不高的人碰到头。这一点海底捞就做的比较到位。开火锅店就要使用天然气,那就需要大家格外注意了,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,另外,室内应配置足够的消防器材。 

3、灯光设计,好的照明设计,不仅是起到照明作用,还可以提升锅底和菜品的质感,第一印象更加诱人,使人食欲大开。这里说一点小心机,其实可以利用灯光来进行店内的区域划分,既节省了火锅店装修成本和店面空间,又能营造更加完美的就餐氛围。

4、合适的布局,火锅店都有一个共同的问题:如何充分利用店内空间。每家火锅店的面积大小、空间结构都不一样,要充分利用空间又不能显得拥挤,这就需要合理的空间布局。除去开始的时候餐饮区、厨卫区,仓储区等几个大区域的划分,重点的还是餐饮区的桌椅摆放。充分利用各种形状不同的桌子,和利用不同人数的桌子,充分利用空间。

一个好的装修能营造出一个好的就餐环境,好的就餐环境往往能让人心情舒适、愉悦,感觉舒适温馨。再配以恰当的灯光和色调,让每一位顾客都有一种家的温馨。

相关评论:

来自河北省沧州的-江先生
找了很多设计效果图在这个网站上找到了零点空间设计这个网站真的很不错内容丰富先容的也很详细
来自河南省漯河的-吴先生
都说口碑证明实力,但通过这次合作零点设计真可谓是用实力强化口碑的好企业!
来自河南省南阳的-龚先生
零点空间设计做的很不错很有的感觉,门市下个月交房到时候可以联系
来自湖北省荆门市的-陆先生
主材都是品牌级的,而且又保证了环保,自己也去核算了一下成本,如果自己装修的话799元/m2要买到一样级别的主材是不可能的,希翼不要让我失望哦!
来自广东省云浮市的-肖女士
之前在很久以前工作的时候企业就一直跟零点合作,现在我在天津和朋友合伙开了蒸汽海鲜店也是找零点做的,无论是设计施工还是家具和软装都很满意。
来自河南省南阳的-任先生
真的是非常的惊喜,非常的满意,对于集成店的装修我可是纠结了很久,不知道该怎么下手,后来对比了很多家装饰企业,选择了零点空间,设计师团队真的非常地负责任,在装修期间

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